Фестиваль какао в Доминикане
Окт
2014
С 2 по 5 октября 2014 г. в городе Сан Франциско де Макорис пройдет ежегодный фестиваль какао.
Место проведения праздника выбрано не случайно: город-хозяин фестиваля является крупнейшим поставщиком какао в Доминиканской Республике.
Традиционный фестиваль какао пройдет при поддержке Министерства сельского хозяйства страны, Министерства окружающей среды и крупнейших производителей какао. В программе фестиваля запланированы кулинарные поединки по приготовлению блюд и напитков из шоколада, ярмарка изделий ручной работы, шоу-программы и, разумеется, дегустация.
Основной целью мероприятия является демонстрация увлекательного процесса превращения какао в шоколад. Для тех, кто захочет поближе познакомиться с индустрией, будут организованы специальные экскурсионные маршруты.
Доминиканская Республика считается одним из мировых лидеров по экспорту органических бобов какао.